น้ำมันเมล็ดองุ่นดีกว่าน้ำมันมะกอกหรือไม่?

Sep 19, 2022 ฝากข้อความ

grape oil VS olive oil

น้ำมันเมล็ดองุ่นทำขึ้นเป็นพิเศษจากเมล็ดองุ่นด้วยวิธีรีดเย็นเกรดสูงสุด เป็นน้ำมันพื้นฐานประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิภาพมากที่สุด น้ำมันเมล็ดองุ่นมีคุณลักษณะจากธรรมชาติล้วนๆ ปลอดสารพิษ และสามารถใช้ได้กับเด็ก สตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ และนักกีฬา

น้ำมันมะกอกมีอยู่ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนเป็นเวลาหลายพันปี เนื่องจากความงามตามธรรมชาติอันยอดเยี่ยมในการดูแลสุขภาพ ความงาม และเอฟเฟกต์การดูแลผิว จึงถูกเรียกว่า "ทองคำเหลว" "ราชินีน้ำมันบริโภค" และ "ฝนทะเลบอลติก" ของประเทศตะวันตก น้ำมันมะกอกคุณภาพที่บริโภคได้คือน้ำผลไม้ธรรมชาติบริสุทธิ์ที่ทำจากผลมะกอกสุกครั้งแรกหรือผลสมบูรณ์โดยการกดเย็นทางกายภาพ

ไมโครห่อหุ้ม ผงน้ำมันเมล็ดองุ่นมีรสชาติและความสามารถในการละลายที่ดีขึ้น สามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และร่างกายมนุษย์สามารถดูดซึมได้

ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันเมล็ดองุ่น

1. ลดไขมันในเลือด

การบริโภคสารที่มีแคลอรีสูงเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดโรคเมตาบอลิซึม เช่น ภาวะไขมันในเลือดสูง จากการศึกษาพบว่า PUFAs ในน้ำมันเมล็ดองุ่นสามารถเอสเทอริฟายโคเลสเตอรอล ลดการสะสมในหลอดเลือดแดง และเร่งการเผาผลาญโคเลสเตอรอลในร่างกาย นอกจากนี้ ไฟโตสเตอรอลในน้ำมันเมล็ดองุ่นยังช่วยลดความเข้มข้นของโคเลสเตอรอลในเลือดโดยลดการดูดซึมโคเลสเตอรอลในลำไส้

2. ต่อต้านอนุมูลอิสระ

น้ำมันเมล็ดองุ่นมีสารที่สามารถเปลี่ยนสถานะของความเครียดออกซิเดชัน เช่น กรดไขมันไม่อิ่มตัว VE สารประกอบฟีนอลิก และเบตาซิโตสเตอรอล ยิ่งเนื้อหาฟีนอลสูงเท่าไร สารต้านอนุมูลอิสระก็จะยิ่งแข็งแกร่ง นอกจากนี้ น้ำมันเมล็ดองุ่นยังมีความสามารถที่ดีในการขจัดอนุมูลอิสระซูเปอร์ออกไซด์แอนไอออนและกลุ่มไนโตรโซ

3. ต้านการอักเสบ

สารต่างๆ เช่น โทโคฟีรอล โพลีฟีนอล และกรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันเมล็ดองุ่นสามารถควบคุมระดับการแสดงออกของปัจจัยการอักเสบได้ น้ำมันเมล็ดองุ่นสามารถปรับปรุงภาวะพร่องไทรอยด์ที่เกิดจากเมทิมาโซลโดยควบคุมระดับการแสดงออกของปัจจัยการอักเสบในซีรัมระหว่างอินเตอร์ลิวคินและอินเตอร์เฟอรอน


HSF เป็นบริษัทเทคโนโลยีชีวภาพที่อิงจากนวัตกรรม R&D ให้คุณมีคุณภาพสูงผงน้ำมันเมล็ดองุ่นด้วยเทคนิคการสกัดที่หลากหลาย



ส่งคำถาม

whatsapp

teams

อีเมล

สอบถาม