DHA เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า-3 ที่สำคัญซึ่งมีบทบาทสำคัญในร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการพัฒนา บำรุงรักษา และการทำงานของระบบประสาท เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของฟอสโฟลิพิดในสมองและจอประสาทตา และมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาทางปัญญาของสมอง การป้องกันการมองเห็น การเพิ่มความจำ และการชะลอการเสื่อมถอยทางสติปัญญาของทารกในครรภ์ ทารก และผู้ใหญ่
 |
 |
น้ำมันสาหร่าย DHA คืออะไร
สาหร่ายสามารถสังเคราะห์ DHA ได้ผ่านการหมัก ดังนั้น ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีสมัยใหม่ สาหร่ายจึงถูกปลูกในถังหมักสแตนเลสขนาดใหญ่ ซึ่งมักใช้ในอุตสาหกรรมยา อาหาร และเทคโนโลยีชีวภาพด้วยแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต (cGMP) กระบวนการผลิตทั้งหมดได้รับการควบคุมอย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าสะอาด เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และปราศจากมลภาวะ ดังนั้นจึงรับประกันการผลิต DHA คุณภาพสูงที่ปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และปราศจากมลภาวะ
ปรากฏการณ์ที่น่าสนใจคือคนส่วนใหญ่คิดว่าปลาเป็นแหล่งหลักของ DHA แต่ความจริงก็คือปลามี DHA เนื่องจากปลากินสาหร่ายทะเลที่มี DHA สูง และ DHA ในสาหร่ายทะเลก็ถูกส่งผ่านห่วงโซ่อาหาร ที่สะสมอยู่ในตัวปลา ดังนั้นการรับประทานสาหร่าย DHA โดยตรงจึงไม่เพียงแต่ตรงกว่าเท่านั้นแต่ยังไม่มีกลิ่นคาวของน้ำมันปลาอีกด้วย
 |
 |
น้ำมันปลา DHA เทียบกับน้ำมันสาหร่าย DHA
|
น้ำมันปลา ดีเอชเอ |
||
|
แหล่งที่มา |
แหล่งที่มาของสัตว์: มาจากปลาทะเลน้ำลึกเป็นหลัก |
แหล่งที่มาของพืชบริสุทธิ์: สาหร่ายขนาดเล็ก |
|
ดัดแปลงพันธุกรรม |
ไม่ใช่จีเอ็มโอ |
ไม่ใช่จีเอ็มโอ |
|
กระบวนการ |
ปลากินสาหร่ายทะเลที่มี DHA --- ปลาช่วยเพิ่ม DHA ในร่างกาย (มลภาวะทางทะเล น้ำมันปลายังสะสมเมทิลเมอร์คิวรี่) --- ปลาถูกจับโดยมนุษย์ (DHA ถูกออกซิไดซ์ได้ง่ายและกลายเป็นปลาหลังจากปลา ตาย) --- สกัดน้ำมันปลาจากปลา (ปริมาณ DHA ต่ำมาก) -- การกลั่นและการทำให้บริสุทธิ์เพื่อให้ได้ DHA (PCB, โพลีคลอริเนต ไบฟีนิล ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งถูกนำมาใช้ในระหว่างกระบวนการแยกและทำให้บริสุทธิ์) |
หมักในถังหมักสแตนเลสขนาดใหญ่ กระบวนการผลิตทั้งหมดดำเนินการตามมาตรฐาน cGMP ตั้งแต่ต้นจนจบ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม |
|
รูปร่าง |
ชนิดเอทิลเอสเตอร์หรือชนิดไตรกลีเซอไรด์ (ไตรกลีเซอไรด์ ชนิด DHA มีปริมาณน้อยกว่า ปัจจุบันประเภทเอทิลเอสเตอร์ DHA ใช้วิธีการกลั่นแบบโมเลกุล ขั้นแรกให้กรดไขมันชนิดต่างๆ เช่น DHA และ EPA ของน้ำมันปลา จะถูกไฮโดรไลซ์เพื่อแยกและทำให้บริสุทธิ์เพื่อให้ได้เอทิลเอสเทอร์ อย่างไรก็ตาม , PCBs หรือที่รู้จักในชื่อ polychlorinated biphenyls หรือ polyvinylbenzene ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง) หมายเหตุ: หลังจากที่โพลีไวนิลเบนซีนเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ อาจทำให้เกิดมะเร็ง ทำให้เกิดความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ และอาจทำลายระบบประสาทได้ อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้กำหนดปริมาณโพลีไวนิลเบนซีนในน้ำมันปลาในปริมาณที่ปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ตามที่ระบุไว้ใน California Bill 65 ผู้ผลิตน้ำมันปลาจะต้องอธิบายให้ผู้บริโภคทราบถึงสัดส่วนของ PCB ในผลิตภัณฑ์ของตน |
ชนิดไตรกลีเซอไรด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ |
|
เนื้อหาดีเอชเอ |
ประเภทไตรกลีเซอไรด์ต่ำกว่า ชนิดเอทิลเอสเตอร์จะสูงกว่าแต่โครงสร้างตามธรรมชาติถูกทำลายและมีการนำ PCB มาใช้ในระหว่างกระบวนการแยกและทำให้บริสุทธิ์ |
ความบริสุทธิ์สูงเกิน 35% |
|
ทรัพยากรและการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม |
ทรัพยากรที่ไม่ยั่งยืน น้ำมันปลาที่สกัดจากตัวปลามีประมาณ 5%-14% กล่าวอีกนัยหนึ่ง ต้องใช้ปลา 20 กิโลกรัมในการสกัดน้ำมันปลา 1 กิโลกรัม ต้องใช้อาหารปลาประมาณ 4 กิโลกรัมในการเลี้ยงปลา 1 กิโลกรัม อุปทานน้ำมันปลาจะน้อยกว่าความต้องการอย่างมาก และตลาดน้ำมันปลาจะเผชิญกับความเสี่ยงจากการขาดแคลนทรัพยากรในอนาคต |
เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไม่ทำลายทรัพยากรทางทะเลและสิ่งแวดล้อมโลก |
|
มลพิษจากโลหะหนักในทะเล |
มลพิษจากสารปรอทเป็นเรื่องร้ายแรง และปลาทะเลน้ำลึกหลายชนิด เช่น ปลานากและปลาทูน่า มีแนวโน้มที่จะมีสารเมทิลเมอร์คิวรี่ เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ US FDA แนะนำว่าสตรีที่กำลังจะตั้งครรภ์ ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือให้นมทารกและเด็กเล็ก ไม่ควรรับประทานปลาที่มีสารเมทิลเมอร์คิวรี่สูง |
ไม่มี |
|
กลิ่นคาว |
กระบวนการตกปลาและสกัดน้ำมันปลามีแนวโน้มที่จะเกิดออกซิเดชั่นและมีกลิ่นคาวรุนแรงซึ่งส่งผลต่อรสชาติและรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย |
สูตรสารต้านอนุมูลอิสระขั้นสูง กระบวนการผลิตทั้งหมดเป็นออกซิเจนและกันแสง และกระบวนการขนส่งเป็นแบบห่วงโซ่ความเย็นเต็มรูปแบบซึ่งไม่ได้กลิ่นคาวง่าย |
จะเห็นได้ว่าน้ำมันสาหร่าย DHA ค่อนข้างเสถียรและปลอดภัยกว่า
ประโยชน์ด้านสุขภาพของสาหร่าย DHA
สาหร่าย DHA ช่วยสมอง
สถาบันโภชนาการสมองแห่งอังกฤษเป็นสถาบันแรกที่เปิดเผยความลับของ DHA: DHA เป็นหนึ่งในสารสำคัญต่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตของสมองของมนุษย์ เพื่อรักษาการทำงานปกติของเนื้อเยื่อต่างๆ ร่างกายมนุษย์ต้องแน่ใจว่ามีกรดไขมันต่างๆ ในปริมาณที่เพียงพอ ในบรรดากรดไขมันหลายชนิด กรดไลโนเลอิก ω6 และกรดไลโนเลนิก ω3 ไม่สามารถสังเคราะห์ได้ด้วยร่างกายมนุษย์เอง และจะต้องได้รับจากอาหาร ซึ่งเรียกว่ากรดไขมันจำเป็น เนื่องจากเป็นกรดไขมัน DHA จึงมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเพิ่มความจำและความสามารถในการคิด และพัฒนาสติปัญญา การศึกษาทางระบาดวิทยาของประชากรพบว่าผู้ที่มีระดับ DHA ในร่างกายสูงจะมีความอดทนทางจิตที่แข็งแกร่งขึ้นและมีดัชนีการพัฒนาทางสติปัญญาที่สูงขึ้น
 |
 |
สาหร่าย DHA ช่วยเรื่องดวงตา
DHA คิดเป็น 60% ของกรดไขมันทั้งหมดในจอประสาทตา ในเรตินา โมเลกุลโรดอปซินแต่ละโมเลกุลถูกล้อมรอบด้วยโมเลกุลฟอสโฟลิพิดที่มี DHA สูง 60 โมเลกุล ช่วยให้โมเลกุลของเม็ดสีจอประสาทตาปรับปรุงการมองเห็น ช่วยเรื่องสารสื่อประสาทในสมอง ผลการศึกษาได้พิสูจน์แล้วว่าความแตกต่างในการมองเห็นระหว่างทารกที่ยังคงบริโภค DHA อย่างเพียงพอกับผู้ที่ไม่บริโภค DHA นั้นเทียบเท่ากับการมองลงไปหนึ่งบรรทัดในแผนภูมิตามาตรฐาน การเสริม DHA อย่างเพียงพอสามารถส่งเสริมการพัฒนาการมองเห็นของทารกได้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และช่วยให้ทารกเข้าใจโลกได้ตั้งแต่เนิ่นๆ กระตุ้นการพัฒนาสมองของทารก และปล่อยให้หน้าต่างแห่งการรู้แจ้งทางปัญญานำพาทารกให้ฉลาดขึ้นและรวดเร็วยิ่งขึ้น
 |
 |
สาหร่าย DHA สำหรับหญิงตั้งครรภ์
เรื่องควรรู้ก่อนคลอดบุตร - ตัวช่วยของ DHA สำหรับสตรีมีครรภ์ การเสริม DHA ล่วงหน้าสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบสำคัญต่อการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์เท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ไวต่อแสงของจอประสาทตาอีกด้วย ในระหว่างตั้งครรภ์ ให้เพิ่มระดับกรดอัลฟ่า-ไลโนเลนิกโดยการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยกรดอัลฟ่า-ไลโนเลนิก DHA ถูกสังเคราะห์จากกรดอัลฟ่า-ไลโนเลนิกในเลือดของมารดา จากนั้นจึงขนส่งไปยังสมองและจอประสาทตาของทารกในครรภ์เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของเซลล์ประสาทที่นั่น
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเนื่องจากประสิทธิภาพของการเปลี่ยน DHA ให้เป็นอาหารในแต่ละวันต่ำมาก จึงจำเป็นต้องเสริม DHA เพิ่มเติม ทารกคลอดก่อนกำหนด โดยเฉพาะทารกที่มีน้ำหนักแรกเกิดน้อย มีความไวต่อการขาดกรดไขมันจำเป็นเป็นพิเศษ และ DHA ที่ได้รับจากมารดายังค่อนข้างไม่เพียงพอ การเสริม DHA อย่างเหมาะสมในระยะยาวสามารถปรับปรุงภาวะโภชนาการของกรดไขมัน การมองเห็น และความสามารถในการเรียนรู้ได้ ดังนั้นการเสริม DHA ในระหว่างตั้งครรภ์จึงสามารถเพิ่มประสิทธิภาพองค์ประกอบของฟอสโฟลิพิดในเซลล์ปิรามิดของสมองของทารกในครรภ์ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ทารกในครรภ์อายุครบ 5 เดือน การกระตุ้นการได้ยิน การมองเห็น และการสัมผัสของทารกในครรภ์จะทำให้เซลล์ประสาทในศูนย์กลางรับความรู้สึกของเปลือกสมองของทารกในครรภ์มีเดนไดรต์เพิ่มมากขึ้น ซึ่งต้องการให้แม่จัดหา DHA ให้กับทารกในครรภ์มากขึ้น ในเวลาเดียวกัน.
 |
 |
สาขาการใช้งานของน้ำมันสาหร่าย DHA
อาหารเสริมสำหรับทารกและเด็กเล็ก:
น้ำมันสาหร่าย DHA เป็นสารอาหารที่สำคัญต่อการพัฒนาสมองและจอประสาทตาในทารกและเด็กเล็ก ในช่วงทารกและเด็กเล็ก สมองและจอประสาทตาอยู่ในขั้นที่มีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ในเวลานี้ การเสริม DHA จากน้ำมันสาหร่ายอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการส่งเสริมพัฒนาการตามปกติของสติปัญญา การมองเห็น และความสามารถทางปัญญาของทารกและเด็กเล็ก
การเติมน้ำมันสาหร่าย DHA ลงในนมผงสำหรับทารกสามารถรับประกันได้ว่าทารกและเด็กเล็กได้รับการสนับสนุนทางโภชนาการอย่างเพียงพอ และช่วยให้พวกเขาเติบโตและพัฒนาได้ดีขึ้น
อาหารเสริมสำหรับคุณแม่:
สตรีมีครรภ์ที่เสริมน้ำมันสาหร่าย DHA ในระหว่างตั้งครรภ์สามารถช่วยพัฒนาสมองและจอประสาทตาของทารกในครรภ์ได้ น้ำมันสาหร่าย DHA สามารถส่งผ่านไปยังทารกในครรภ์ผ่านทางรก ซึ่งให้การสนับสนุนทางโภชนาการที่จำเป็นสำหรับสมองและจอประสาทตา และส่งเสริมการพัฒนาสุขภาพที่ดีของทารกในครรภ์
การเสริมน้ำมันสาหร่าย DHA สำหรับสตรีตั้งครรภ์ยังสามารถลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดและช่วยลดการเกิดภาวะซึมเศร้าหลังคลอดได้
การดูแลสุขภาพผู้สูงอายุ:
เมื่ออายุมากขึ้น ปริมาณ DHA ในร่างกายมนุษย์จะค่อยๆ ลดลง ส่งผลให้การทำงานของสมองและการมองเห็นลดลง การเสริมน้ำมันสาหร่าย DHA อย่างเหมาะสมสามารถให้การสนับสนุนทางโภชนาการที่จำเป็นสำหรับผู้สูงอายุ ปรับปรุงการทำงานของสมอง และป้องกันการเกิดโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์
น้ำมันสาหร่าย DHA ยังสามารถปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดในผู้สูงอายุและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและการเกิดลิ่มเลือด
 |
 |
 |
 |
แคลิฟอร์เนียการป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง:
น้ำมันสาหร่าย DHA มีผลดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและการเกิดลิ่มเลือด นอกจากนี้ น้ำมันสาหร่าย DHA ยังช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและการซึมผ่านของหลอดเลือด และลดความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ จึงช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
พื้นที่ใช้งานอื่นๆ:
น้ำมันสาหร่าย DHA ยังสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ วัตถุเจือปนอาหาร ฯลฯ ได้ เช่น สามารถเติมลงในนม โยเกิร์ต ขนมปัง และอาหารอื่นๆ เพื่อให้ผู้คนได้รับการสนับสนุนทางโภชนาการที่ครอบคลุมมากขึ้น นอกจากนี้น้ำมันสาหร่าย DHA ยังสามารถนำมาใช้ทำผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้ เช่น แคปซูล ยาเม็ด เป็นต้น เพื่อให้ประชาชนสามารถนำมาเสริมได้ตลอดเวลา
น้ำมันสาหร่าย DHA จาก HSF Biotech
ในตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร น้ำมันสาหร่าย DHA ค่อยๆ มีข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำมันสาหร่ายหมัก DHA ที่ได้มาจาก Schizochytrium sp.DHA ของ HSF มีพื้นฐานมาจาก Schizochytrium sp. ซึ่งเป็นทรัพยากรจุลินทรีย์ทางทะเลอันล้ำค่า ช่วยให้ผู้บริโภคได้รับประสบการณ์ด้านสุขภาพที่ไม่เคยมีมาก่อน
 |
 |
ผลิตภัณฑ์ DHA จากน้ำมันสาหร่ายหมักของ HSF มอบประสบการณ์ด้านสุขภาพที่ไม่เคยมีมาก่อนให้กับผู้บริโภคด้วยแหล่งที่มาของ Schizochytrium อันเป็นเอกลักษณ์ เทคโนโลยีการผลิตขั้นสูง การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด และลักษณะการพัฒนาที่ยั่งยืน การเลือกผลิตภัณฑ์ของเราไม่เพียงแต่เป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพ แต่ยังเป็นทางเลือกสำหรับการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนอีกด้วย
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดติดต่อเรา:
Email: sales@healthfulbio.com
วอทส์แอป: +86 18992720900