กล้ามเนื้อได้รับจะต้องมีกรดอะมิโน. เมื่อเส้นใยกล้ามเนื้อถูกฉีกขาดโดยการออกกําลังกายจํานวนมากร่างกายจะเริ่มซ่อมแซมเส้นใยกล้ามเนื้อฉีกขาดเหล่านี้ มันจะใช้กรดอะมิโนเพื่อสังเคราะห์โปรตีนกล้ามเนื้อของมนุษย์เพื่อซ่อมแซม. นี่เป็นกระบวนการรับกล้ามเนื้อที่สมบูรณ์ดังนั้นปริมาณโปรตีนที่เพียงพอของร่างกายจึงหลีกเลี่ยงไม่ได้มิฉะนั้นจะเหนื่อยล้า!
เกี่ยวกับความสมดุลของไนโตรเจนหากคุณมีความรู้เกี่ยวกับการออกกําลังกายคุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับความสมดุลของไนโตรเจน เราแนะนําความรู้เกี่ยวกับกรดอะมิโนข้างต้นซึ่งเป็นประโยชน์ในการทําความเข้าใจความสมดุลของไนโตรเจน เมื่อคุณภาพและปริมาณของโปรตีนในอาหารประจําวันมีความเหมาะสมปริมาณของไนโตรเจนที่กินจะเท่ากับปริมาณของไนโตรเจนที่ขับออกมาจากอุจจาระปัสสาวะและผิวหนังซึ่งเรียกว่าความสมดุลของไนโตรเจนทั้งหมด ในความเป็นจริงมันเป็นความสมดุลระหว่างการสังเคราะห์อย่างต่อเนื่องและการสลายตัวของโปรตีนและกรดอะมิโน (หมายเหตุ: กรดอะมิโนและโปรตีนเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีไนโตรเจน)
ในการฝึกกล้ามเนื้อสมดุลไนโตรเจนสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เมื่อปริมาณของไนโตรเจนเกินการปล่อยไนโตรเจนมันเป็นสิ่งที่เรามักจะเรียกว่าสมดุลไนโตรเจนบวก (รัฐ) และในทางกลับกันคือสมดุลไนโตรเจนเชิงลบ (รัฐ) ในกรณีของสมดุลไนโตรเจนบวกร่างกายได้รับ anabolism และการกู้คืนกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตเกิดขึ้น; ในกรณีของสมดุลไนโตรเจนเชิงลบร่างกายผ่าน catabolism และการสลายตัวของกล้ามเนื้อและการสูญเสียเกิดขึ้น; เรารู้ว่าโปรตีนจะไม่ถูกจัดเก็บโดยร่างกายเป็นพลังงานดังนั้นสมดุลไนโตรเจนบวกจะไม่มีอยู่เป็นเวลานานและจําเป็นต้องมีการเสริมอย่างตรงเวลาเพื่อรักษาสถานะนี้ นี่คือจุดของการเสริมโปรตีนหลังจากการฝึกอบรม!
