แอสตาแซนธินเป็นอนุพันธ์ที่มีออกซิเจนของแคโรทีนอยด์ที่มีอยู่ในเปลือกกุ้งและปูหอยนางรมปลาแซลมอนและสาหร่ายบางชนิด . มันสามารถดับออกซิเจนที่ใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ จนถึงปี 1980 . การศึกษาการทดลองทางสัตว์และทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าแอสตาแซนธินมีหน้าที่ด้านสุขภาพที่แข็งแกร่งเช่นการต่อต้านการออกซิเดชั่นการเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและมีโอกาสในการใช้งานที่กว้างขวาง .}}
คุณสมบัติทางเคมีของ Astaxanthin คืออะไร?
Astaxanthin ส่วนใหญ่มีอยู่ในรูปแบบอิสระและ esterified . ฟรีแอสตาแซนธินไม่เสถียรอย่างมากและออกซิไดซ์ได้ง่าย . มักจะสังเคราะห์ทางเคมี staxanthin ในรูปแบบอิสระ . sterified Astaxanthin ในการสร้างเอสเทอร์ที่มีกรดไขมัน . แอสตาแซนธินบนผิวหนังและเปลือกหอยของสัตว์น้ำแอสตาแซนธินใน haematococcus pluvialis และยีสต์สีแดงส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบ sterified {{4} astaxanthin ผูก . หลังจาก Astaxanthin ได้รับการปรับปรุง hydrophobicity ของมันได้รับการปรับปรุงและ diesters เป็น lipophilic มากกว่า monoesters; ในเวลาเดียวกัน esterified Astaxanthin จะสร้างคอมเพล็กซ์ด้วยโปรตีนเพื่อสร้างสีที่แตกต่างกัน .
- สารต้านอนุมูลอิสระ
Astaxanthin เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายโซ่ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง . ร่างกายสามารถผลิตอนุมูลอิสระออกซิเจนจำนวนเล็กน้อยในกิจกรรมชีวิตปกติเช่นการถ่ายโอนอิเล็กตรอนโซ่ทางเดินหายใจและออกซิเดชันของสารอื่น ๆ ในร่างกาย . อนุมูลจะผลิต .}
อนุมูลอิสระเหล่านี้อาจทำให้เกิดการเกิด lipid peroxidation, การเกิดออกซิเดชันของกรดอะมิโน, การย่อยสลายโปรตีนและความเสียหายของดีเอ็นเอในเยื่อหุ้มชีวภาพและยังสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวบนเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของเซลล์ . กรด .
การศึกษาพบว่าความสามารถของแคโรทีนอยด์ต่างๆในการดับโมเลกุลออกซิเจนได้รับการจัดอันดับดังนี้:แอสตาแซนธิน>α-carotene>β-carotene>bioxylin>zeaxanthin>lutein>bilirubin>Biliverdin . โดยการเปรียบเทียบผลกระทบของห้าแคโรทีนอยด์และอนุพันธ์ของพวกเขารวมถึง lutein, zeaxanthin, lycopene, isozeaxanthin และ staxanthin ที่แตกต่างกัน พันธบัตรสองเท่าของคอนจูเกตและแอสแท็กซันทินมีประสิทธิภาพการดับที่แข็งแกร่งที่สุด .
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน
ในการศึกษาผลกระทบทางภูมิคุ้มกันของแอสตาแซนธินและแคโรทีนอยด์ต่อระบบการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในหลอดทดลองของเซลล์เม็ดเลือดขาวของเมาส์พบว่าแอสตาแซนธินมีผลกระทบทางภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง .}
ในเวลาเดียวกันการศึกษาในหลอดทดลองของเซลล์เม็ดเลือดของมนุษย์ก็พบว่าแอสตาแซนธินและแคโรทีนอยด์ส่งเสริมการผลิตแอนติบอดีอย่างมีนัยสำคัญเมื่อถูกกระตุ้นโดย TD-AG และจำนวนเซลล์ที่หลั่งออกมา IgG และ IgM เพิ่มขึ้น สัตว์ผู้สูงอายุ .
- รังสีต่อต้านอูลทาราเลต
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการสัมผัสของเนื้อเยื่อเช่นผิวหนังถึงแสงที่แข็งแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งแสงอัลตราไวโอเลตอาจทำให้ออกซิเจนอะตอมเดี่ยวและอนุมูลอิสระในเยื่อหุ้มเซลล์และเนื้อเยื่อทำให้เกิดความเสียหายต่อร่างกาย .}
เมื่อร่างกายใช้สารต้านอนุมูลอิสระที่เพียงพอจากอาหารเช่นแคโรทีนอยด์ที่แสดงโดย -carotene ความเสียหายเหล่านี้สามารถลดลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ . แคโรทีนอยด์ในธรรมชาติมีบทบาทสำคัญในการปกป้องเนื้อเยื่อ
ผงแอสตาแซนธินมีคุณสมบัติของการป้องกันความเสียหายจากรังสี UV ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า -carotene และ lutein . ในทางกลับกัน Astaxanthin มีผลพิเศษต่อ transglutaminase ซึ่งสามารถใช้ยาเสพติดเมื่อผิวสัมผัสกับแสงเพื่อป้องกันการสะสม
ในประเทศญี่ปุ่นการทดสอบการป้องกันผิวหนังที่สอดคล้องกันได้ดำเนินการบน Astaxanthin . ผลการวิจัยพบว่า Astaxanthin มีผลการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญต่อความตึงเครียดของผิว, ความชื้น, โทน, ความยืดหยุ่น, ความเรียบ, ฯลฯ ., astaxanthin เมมเบรนจากความเสียหายออกซิเดชันป้องกันการถ่ายภาพผิวหนังและรักษาสุขภาพผิว .}
แอปพลิเคชันของ Astaxanthin คืออะไร?
แอสตาแซนธินสามารถกำจัดอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยการออกกำลังกายในเซลล์กล้ามเนื้อเสริมสร้างเมแทบอลิซึมของแอโรบิก มันสามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันของมนุษย์ได้อย่างมีนัยสำคัญ มันเป็นแคโรทีนอยด์เพียงอย่างเดียวที่สามารถผ่านอุปสรรคเลือดสมองมีข้อได้เปรียบของการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระต่อดวงตาและมีฟังก์ชั่นการดูแลสุขภาพที่สำคัญและเป็นเอกลักษณ์มากมายและลักษณะ . นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารที่ใช้งานได้
- การประยุกต์
การชราภาพของร่างกายส่วนใหญ่เกิดจากอนุมูลอิสระจำนวนมากที่เกิดขึ้นในปฏิกิริยาออกซิเดชันของโซ่ในไมโตคอนเดรีย . หากไม่ได้ลบออกในเวลามันจะทำให้เกิดความเสียหายจากไมโตคอนเดรีย มากกว่า 100 เท่าของ VE .
Astaxanthin ไม่เพียง แต่รักษาความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง แต่ยังทำให้การลดลงของการทำงานที่เกี่ยวข้องกับอายุช้าลงและช่วยต้านทานอายุ .} การเพิ่มแอสตาแซนธินในอาหารที่ใช้งานได้จะช่วยป้องกันโรคที่เกิดจากการแก่ชรา
- การประยุกต์ใช้ในอาหารที่เพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
Astaxanthin สามารถส่งเสริมความสามารถของเซลล์ม้ามอย่างมีนัยสำคัญในการผลิตแอนติบอดีต่อหน้าแอนติเจนและเพิ่มเซลล์ T เพื่อกระตุ้นการผลิตอิมมูโนโกลบูลินในร่างกายมนุษย์ .}
ในระยะแรกของการบุกรุกแอนติเจนแอสตาแซนธินยังสามารถเพิ่มการตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่เฉพาะเจาะจงของร่างกาย . แอสตาแซนธินมีกิจกรรมที่ดีที่สุดในการกระตุ้นการแบ่งเซลล์สามารถเพิ่มการพัฒนาของร่างกายที่สำคัญในการพัฒนา ของ Astaxanthin .
- การประยุกต์ใช้ในอาหารฟังก์ชั่นการป้องกันดวงตา
สำหรับมนุษย์และสัตว์อื่น ๆ แคโรทีนอยด์ในอาหารมีความจำเป็นเพื่อป้องกันสุขภาพดวงตา . พวกเขาสามารถดับสปีชีส์ออกซิเจนที่สร้างความเสียหายและช่วยให้เรตินาต้านทานความเสียหายออกซิเดชัน . แสดงให้เห็นว่าแอสตาแซนเทน การรักษา "macular degeneration ที่เกี่ยวข้องกับอายุ" และปรับปรุงฟังก์ชั่นจอประสาทตา .
ดังนั้นการประยุกต์ผงแอสตาแซนธินในอาหารที่ใช้งานได้ซึ่งปกป้องการมองเห็นและรักษาสุขภาพดวงตาเป็นหัวข้อที่น่าสนใจของการวิจัยทั้งในและต่างประเทศ .
Astaxanthin ธรรมชาติของ HSF Biotech
|
|
|
ผงแอสตาแซนธิน / น้ำมันแอสตาแซนธิน เป็นแคโรทีนอยด์ธรรมชาติที่ทรงพลังสำหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม . ที่มาจาก Haematococcus pluvialis น้ำมันสีแดงที่มีชีวิตชีวานี้เป็นส่วนประกอบที่เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย กำลังมองหาเพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์ของพวกเขา .
พร้อมที่จะสำรวจประโยชน์ของ Astaxanthin สำหรับธุรกิจของคุณหรือยัง? ติดต่อเราวันนี้ที่sales@healthfulbio.comเพื่อหารือเกี่ยวกับความต้องการของคุณร้องขอตัวอย่างหรือเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา . เรามาปลดล็อคศักยภาพของธรรมชาติเข้าด้วยกัน!