เบอร์รี่มิกซ์เป็นผลไม้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่พัฒนาจากรังไข่หรืออวัยวะอื่น ๆ ของดอกไม้ ไม้ผลตระกูลเบอร์รี่มีหลายชนิด เช่น องุ่น กีวี สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ มะเฟือง บิลเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ มะเดื่อ ทับทิม มะเฟือง ละมุด มะละกอ ฝรั่ง ท้อ เสาวรส ฯลฯ เปลือกนอกของเบอร์รี่ มีขนาดบางลง มีโซคาร์ปและเอนโดคาร์ปมีลักษณะเป็นเนื้อ มีน้ำย่อยและสารอาหารที่พัฒนามากขึ้น
นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่มีรสชาติที่แตกต่างกัน แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกันของผลเบอร์รี่ทั่วไป
1. สตรอเบอร์รี่
สตรอว์เบอร์รีมีลักษณะเป็นรูปหัวใจ รสชาติอร่อย เนื้อฉ่ำ และมีกลิ่นหอมแรงเป็นพิเศษ สตรอเบอร์รี่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร ในขณะเดียวกัน สตรอเบอร์รี่ยังสามารถทำให้เหงือกแข็งแรง ทำให้ลมหายใจสดชื่น และทำให้ชุ่มคอ แทนนินซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในสตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง สารเคมีโพลีฟีนอลในสตรอว์เบอร์รีสดหยุดการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
2. องุ่น
องุ่นนอกจากจะอร่อยแล้วยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย ปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่สุกสูงถึงร้อยละ 10 ถึงร้อยละ 30 โดยส่วนใหญ่เป็นน้ำตาลกลูโคส ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมได้โดยตรง องุ่นยังมีแร่ธาตุแคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และวิตามินต่างๆ รวมทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็นอีกหลายชนิด การบริโภคองุ่น (รวมถึงลูกเกด) เป็นประจำสามารถลดความดันโลหิตสูงได้ เนื่องจากองุ่นอุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีผลในการลดความดันโลหิต
3. บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก เนื้อบลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามิน โปรตีน และแร่ธาตุ ในหมู่พวกเขา เม็ดสีแอนโธไซยานินที่มีค่าและมีเอกลักษณ์ในบลูเบอร์รี่มีอยู่สูงมากในผลไม้ทุกชนิด บลูเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยโปรตีน ใยอาหาร ไขมัน วิตามิน และสารอาหารอื่นๆ การกินบลูเบอร์รี่ 3 หน่วยบริโภคต่อสัปดาห์ (1 หน่วยบริโภคประมาณ 28 กรัม) สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ 1/3 การรับประทานบลูเบอร์รี่อย่างน้อยหนึ่งหน่วยบริโภคต่อสัปดาห์สามารถลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงได้ร้อยละ 10 สารแอนโธไซยานินในบลูเบอร์รี่ดีต่อสุขภาพของหลอดเลือดและอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง
HSF Biotech ให้คุณปลอดภัยกว่า อร่อยกว่า และมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผงหมักเบอร์รี่รวม. มีชุดค่าผสมที่กำหนดเองสำหรับส่วนผสมเบอร์รี่ต่างๆ