รายละเอียดสินค้า
ผงน้ำมันมะกอกเป็นผงไหลอิสระแบบสเปรย์แห้งสีขาวถึงสีขาวนวล ผงน้ำมันมะกอกมีลักษณะตรงตามทุกประการ: น้ำมันมะกอกรูปแบบผงที่ทำจากน้ำมันมะกอกและสารพา เช่น แป้ง มอลโตเด็กซ์ตริน ผ่านเทคโนโลยีไมโครแคปซูลสุดไฮเทค สามารถใช้เพื่อให้ได้ปริมาณไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลางที่ต้องการ สามารถละลายได้ในน้ำเย็น สามารถใช้ในส่วนผสมแห้ง เครื่องดื่มแข็ง อาหารเบเกอรี่ ซอส อาหารทางการแพทย์ ฯลฯ
น้ำมันมะกอกถูกสกัดเย็นโดยตรงจากผลมะกอกสดโดยไม่ต้องใช้ความร้อนและสารเคมี โดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติเอาไว้

ฟังก์ชั่น
1. แหล่งไขมันชั้นดี ให้ไขมัน 21 กรัม เพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน หรือเป็นส่วนหนึ่งของสูตรทดแทนมื้ออาหารในแต่ละวัน
2. สามารถผสมได้อย่างง่ายดาย
3.รสชาติไหนก็อร่อย
4. ปลอดจีเอ็มโอ ปราศจากกลูเตน ปราศจากนม ปราศจากถั่วเหลือง
5. การทดสอบในห้องปฏิบัติการของบุคคลที่สามเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานประสิทธิภาพคุณภาพสูงสุด
คุณสมบัติผลิตภัณฑ์และการใช้งาน
1. ข้อได้เปรียบในการใช้งานที่เหนือกว่าของผงน้ำมันมะกอก:
• มีลักษณะเป็นผงน้ำมัน
• กลบรสชาติ กลิ่น และสีอันไม่พึงประสงค์
• ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ความร้อน แสง กรดหรือเบส และไอออน
• ป้องกันการเกิดปฏิกิริยาเคมีกับสารผสมอื่นๆ
• ง่ายต่อการจัดการระหว่างการประมวลผล
2. ผลประโยชน์เชิงเศรษฐกิจมูลค่าเพิ่ม:
• อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ยาวนานขึ้น
• การดูดซึมที่ดีขึ้น
• ลูกค้าพึงพอใจมากขึ้นเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นที่ดีขึ้น
3. มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในส่วนผสมแห้ง เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง อาหารเบเกอรี่ ซอส อาหารทางการแพทย์ ฯลฯ
• ใช้เป็นแป้งเดี่ยวเพื่อช่วยเพิ่มการใช้สีในแต่ละวัน หรือสามารถเพิ่มในสูตรทดแทนมื้ออาหารก็ได้
• เลือกจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเพิ่มไขมันคุณภาพสูงให้กับอาหารของคุณ
กระบวนการผลิต
เทคโนโลยีการห่อหุ้มไมโครแคปซูล HSF Biotech เป็นหนึ่งในเทคโนโลยีการกำหนดสูตรที่ประยุกต์ ซึ่งประกอบด้วยอิมัลชัน การตัดเฉือนสูง การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน และการทำแห้งแบบพ่นฝอย

มาตรฐานคุณภาพ ((หมายเลขรุ่น: MVO-CI50)
|
คุณภาพเชิงวิเคราะห์ |
|
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0% |
|
ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม |
0.30 ก./มล.-0.55 ก./มล |
|
ขนาดอนุภาค |
90% ถึง 40 เมช |
|
ไขมันรวม |
มากกว่าหรือเท่ากับ 50% |
|
สารปนเปื้อน |
|
|
ตะกั่ว (Pb) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm |
|
สารหนู (As) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm |
|
แคดเมียม(ซีดี) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm |
|
ปรอท(ปรอท) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1ppm |
|
จุลชีววิทยา |
|
|
จำนวนจุลินทรีย์แอโรบิกทั้งหมด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000cfu/g |
|
จำนวนยีสต์และเชื้อราทั้งหมด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100cfu/g |
|
แบคทีเรียในลำไส้ |
10ซีเอฟยู/กรัม |
|
อี. โคไล |
เนกาทีฟ/10ก |
|
ซัลโมเนลลา |
เนกาทีฟ/10ก |
|
สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส |
เนกาทีฟ/10ก |
|
เอนเทอโรแบคเตอร์ ซากาซากิ |
เนกาทีฟ/10ก |
แผ่นส่วนผสม
|
เอ็มวีโอ-CI50 |
|
|
น้ำมันมะกอก |
มากกว่าหรือเท่ากับ 50.0% |
|
ไอโซมัลทูลิโกแซ็กคาไรด์ |
40.0%-50.0% |
|
โซเดียมเคซีเนต |
1.0%-5.0% |
|
SiO2 |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.5% |
|
โซเดียม สเตียริล แลคเตต |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.3% |
|
โทโคฟีรอลผสม |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1% |
ข้อมูลโภชนาการ
|
เอ็มวีโอ-CI50 |
||
|
รายการ |
ต่อ100ก |
เอ็นอาร์วี% |
|
พลังงาน |
2,460kJ |
29% |
|
โปรตีน |
2.7g |
5% |
|
อ้วน |
50.0g |
83% |
|
คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล |
23.3g 3.0g |
8% |
|
ใยอาหาร |
21.0g |
84% |
|
โซเดียม |
39มก |
2% |
อายุการเก็บรักษา
18 เดือนในภาชนะเดิมที่ยังไม่เปิดที่อุณหภูมิห้อง
การบรรจุและการจัดเก็บ
ถุงอลูมิเนียมฟอยล์ผนึกสุทธิ 10 กก. สองถุงบรรจุในกล่องกระดาษลูกฟูก (Food grade)
ผงน้ำมันมะกอกจะต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิแวดล้อมหรือเย็น สภาพแห้ง ป้องกันความร้อน แสง และออกซิเจน
มุมมองโรงงาน (คลิกเพื่อดูรายละเอียดวิดีโอ)
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |























