ผงสารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วง

คุณจะขายส่งผงสารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วงจากผู้ผลิตและจำหน่ายผงสารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วงแบบมืออาชีพหรือไม่? เป็นหนึ่งในผู้ผลิตผงสารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วงที่รู้จักกันดี-ในประเทศจีน โปรดติดต่อโรงงานของเรา

ผงสารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วง(สารสกัดจากมะเขือยาว tuberosum L.) เป็นส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์ระดับพรีเมียมที่ได้มาจากหัวมันฝรั่งสีม่วง-ที่มีเม็ดสีเข้มข้น มันฝรั่งสีม่วงแตกต่างจากมันฝรั่งสีขาวหรือสีเหลืองทั่วไปตรงที่มีสารแอนโทไซยานินที่มีความเข้มข้นสูง-ซึ่งเป็นสารประกอบต้านอนุมูลอิสระในตระกูลเดียวกับที่พบในบลูเบอร์รี่ ข้าวสีดำ และข้าวโพดสีม่วง- ซึ่งกระจายไปทั่วเนื้อหัวทั้งหมด

สารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วงของ HSF ผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีการสกัดเอธานอลที่เป็นน้ำที่เป็นกรด-ที่เป็นกรรมสิทธิ์ ตามด้วยการทำแห้งแบบพ่นฝอยขั้นสูง สารสกัดประกอบด้วยโปรไฟล์ของอะซิเลตแอนโทไซยานินที่มีเอกลักษณ์และมีเสถียรภาพสูง โดยหลักแล้วคือเพทูนิดิน-3-O-อนุพันธ์ของกลูโคไซด์และมัลวิดิน-3-O-กลูโคไซด์ ซึ่งให้ความต้านทานต่อความร้อน แสง และความแปรปรวนของ pH เป็นพิเศษเมื่อเปรียบเทียบกับแอนโทไซยานินที่ไม่ใช่อะไซเลตจากแหล่งอื่น

HSFผงมันฝรั่งสีม่วงเป็นผงละเอียดสีม่วงเข้ม-ถึงสีม่วง ซึ่งมีลักษณะเป็นผงมาตรฐานสำหรับเครื่องหมายออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ปริมาณแอนโทไซยานินทั้งหมดหรือปริมาณแอนโทไซยานินจำเพาะ ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นหนึ่งในสีม่วงตามธรรมชาติที่เสถียรที่สุด-สำหรับใช้กับอาหารและเครื่องดื่มที่สะอาด- ขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพในการส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สุขภาพการเผาผลาญ และการทำงานของการรับรู้

ข้อมูลจำเพาะ

ข้อดีของผลิตภัณฑ์

ในฐานะผู้ผลิตสารสกัดหัวชนิดพิเศษ HSF'sผงสกัดมันเทศสีม่วงมีข้อได้เปรียบที่ไม่เหมือนใคร:

1. ความคงตัวจาก Acylated Anthocyanins : นี่เป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของสารสกัดจากมันม่วง ต่างจากแอนโทไซยานินที่ไม่ใช่-อะซิเลต (บลูเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และเอลเดอร์เบอร์รี่) แอนโทไซยานินในมันฝรั่งสีม่วงมีหมู่กรดอะโรมาติกตั้งแต่หนึ่งกลุ่มขึ้นไปเกาะติดกันผ่านพันธะเอสเทอร์กับมอยอิตีน้ำตาลของพวกมัน หมู่อะซิลเหล่านี้ซ้อนกันบนแกนแอนโทไซยานิดินผ่านการร่วมสร้างเม็ดสีภายในโมเลกุล ซึ่งให้การปกป้องเป็นพิเศษ:

ความคงตัวทางความร้อนที่เหนือกว่า: คงไว้ 85-95% ของสีและฤทธิ์ทางชีวภาพหลังจากสัมผัสกับอุณหภูมิ 100 องศาเป็นเวลา 30-60 นาที และ 70-80% หลังจากการอบที่ 180-200 องศา ซึ่งจะเปิดแอปพลิเคชันที่เป็นไปไม่ได้กับแอนโทไซยานินที่ไม่ใช่อะไซเลต

ความคงตัวของแสงที่เหนือกว่า: ทนทานต่อการย่อยสลายด้วยแสงได้ดีกว่าแอนโทไซยานินที่ไม่ใช่อะซิเลต 3- ถึง 5 เท่า ผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วงจะคงสีม่วงแดงที่สดใสไว้ได้นานหลายเดือนบนชั้นวางขายปลีกภายใต้แสงไฟฟลูออเรสเซนต์และไฟ LED

ความคงตัวของค่า pH ที่เหนือกว่า: คงสีที่คงที่ในช่วง pH ที่กว้างขึ้น (2.5-6.5) มากกว่าแอนโทไซยานินที่ไม่ใช่-อะซิเลต ที่ pH 6.0-6.5 สารสกัดมันฝรั่งสีม่วงยังคงเป็นสีม่วง-ม่วง ในขณะที่แอนโทไซยานินที่ไม่มีอะซิเลตจะไม่มีสีหรือสลายตัวเป็นส่วนใหญ่

ความหมายโดยนัย: สารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วงเป็นหนึ่งในสีม่วงธรรมชาติที่เสถียรที่สุด-สีแดงที่มีอยู่- เมื่อเทียบกับข้าวโพดสีม่วง เหนือกว่าสารสกัดจากผลไม้และเบอร์รี่ส่วนใหญ่ และเหนือกว่าแหล่งที่ไม่ใช่-อะไซเลตอย่างมาก เช่น ชบาหรือเอลเดอร์เบอร์รี่

2. โปรไฟล์แอนโทไซยานิน: แตกต่างจากแหล่งแอนโทไซยานินส่วนใหญ่ซึ่งมีไซยานิดิน-3-O-กลูโคไซด์ (C3G) เป็นหลัก สารสกัดมันฝรั่งสีม่วงมีพิทูนิดิน-3-O-กลูโคไซด์ (40-50% ของแอนโทไซยานินทั้งหมด) และมัลวิดิน-3-O-กลูโคไซด์ (20-30%) แอนโทไซยานิดินเหล่านี้มีกลุ่มเมทอกซีเพิ่มเติมที่ให้:

ความสามารถในการละลายน้ำได้มากขึ้น (ความสามารถในการละลายน้ำมันดีขึ้นสำหรับการใช้งานบางอย่าง)

เพิ่มความเสถียรทางเคมี (กลุ่มเมทอกซีป้องกันการเกิดออกซิเดชัน)

คุณสมบัติสีที่แตกต่าง (สีฟ้ามากกว่า C3G ที่ pH เท่ากัน)

ศักยภาพสำหรับโปรไฟล์ฤทธิ์ทางชีวภาพที่แตกต่างกัน

3. โปรไฟล์รสชาติที่สะอาด: สารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วงมีรสชาติคล้ายดินเล็กน้อย- โดยมีความฝาดต่ำมาก ที่ระดับการใช้งานสีโดยทั่วไป (0.1-0.5% ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) แทบจะมองไม่เห็นรสชาติ ในระดับการใช้งานที่สูงขึ้นเพื่อประโยชน์ในการใช้งาน (1-2%) รสชาติจะอ่อนและเข้ากันได้กับระบบรสหวาน ผลไม้ ช็อคโกแลต หรือรสเผ็ด ซึ่งรบกวนน้อยกว่าบีทรูท (ดิน) หรือสาหร่ายเกลียวทอง (ทะเล) ความเป็นกลางนี้เป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญสำหรับการใช้งานเครื่องดื่ม ขนมหวาน และอาหารเสริม

4. ปลอดจีเอ็มโอตามธรรมชาติ-: มันม่วงพันธุ์ต่างๆ ที่ HSF ใช้นั้นเป็นพันธุ์ดั้งเดิมที่ไม่ใช่- จีเอ็มโอที่ปลูกในเทือกเขาแอนดีสมานานหลายศตวรรษ ไม่มีการปลูกมันม่วงดัดแปลงพันธุกรรมในเชิงพาณิชย์ สารสกัดของเรามีคุณสมบัติสำหรับการตรวจสอบโครงการที่ไม่ใช่- GMO

5. สารก่อภูมิแพ้-ฟรีและรวมคุณค่าทางโภชนาการ: สารสกัดจากมันม่วงปราศจากสารก่อภูมิแพ้หลัก 9 อันดับแรก (นม ไข่ ปลา หอย ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วลิสง ข้าวสาลี ถั่วเหลือง งา) เป็นอาหารวีแกน มังสวิรัติ โคเชอร์ ฮาลาล และปราศจากกลูเตน-

6.หลาย-ความยืดหยุ่นของเกรด: HSF เสนอเกรดหลายเกรดเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่หลากหลาย:

การใช้งาน

สีผสมอาหารธรรมชาติ: นี่เป็นแอปพลิเคชั่นที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผงสารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วง. ให้สี-ฉลากสีม่วง-ถึง-ที่สะอาดตาและมีเสถียรภาพเป็นพิเศษ:

Beverages: Fruit juices, sports drinks, wellness waters, carbonated soft drinks, energy drinks, tea-based beverages. Excellent for acidic beverages (pH 2.5-4.5). Survives pasteurization (80-90°C) and UHT processing with >ความคงทนของสี 90%

ขนมอบ: ขนมปังมันม่วง เค้กกำมะหยี่สีม่วง คุกกี้ มัฟฟิน เบเกิล ขนมอบ ไส้พาย คงสีที่สดใสหลังอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ไม่เหมือนสีแดง/ม่วงธรรมชาติส่วนใหญ่ที่จางลงเป็นสีน้ำตาล

ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์ทดแทน: โยเกิร์ต (โยเกิร์ตเบอร์รี่สีม่วง) ไอศกรีม โยเกิร์ตแช่แข็ง เครื่องดื่มนมจากพืช- ชีส มีความเสถียรที่อุณหภูมิการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากนม สีม่วงช่วยเสริมกลิ่นเบอร์รี่ องุ่น และผลไม้เมืองร้อน

ขนมหวาน: กัมมี่ ลูกอมแข็ง อมยิ้ม มาร์ชเมลโลว์ ฟองดอง ไอซิ่ง เคลือบช็อกโกแลต เหมาะสำหรับการผลิตเหนียวที่ต้องการอุณหภูมิสูง

ซีเรียลและของว่าง: อาหารเช้าซีเรียล กราโนล่า สแน็คบาร์ โปรตีนบาร์ ของว่างอัดขึ้นรูป ความคงตัวทางความร้อนช่วยให้สามารถรวมตัวกันก่อนการอัดขึ้นรูปหรือการอบ

ซอส น้ำสลัด และเครื่องปรุงรส: น้ำเชื่อมผลไม้ แยมและเยลลี่ ซอสมะเขือเทศ ซอสบาร์บีคิว ซอสเผ็ด น้ำสลัด รอดพ้นจากการประมวลผลแบบรีทอร์ทสำหรับชั้นวาง-ผลิตภัณฑ์ที่มีเสถียรภาพ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร: สารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วงใช้เป็นส่วนผสมที่มี-แอนโทไซยานิน สารต้านอนุมูลอิสระ-สูง:

แคปซูลและยาเม็ด: เพื่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สุขภาพการเผาผลาญ และการสนับสนุนสารต้านอนุมูลอิสระ ปรับมาตรฐานเป็นแอนโทไซยานิน 5%, 10% หรือ 25%

กัมมี่: อาหารเสริมเพื่อสุขภาพดวงตา การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ และสุขภาพโดยรวม ความคงตัวทางความร้อนของมันฝรั่งสีม่วงถือเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญสำหรับการผลิตแบบเหนียว

อาหารเสริมและยาหยอดที่เป็นของเหลว: ทิงเจอร์ไฮโดรแอลกอฮอล์หรือสารละลายน้ำ- มันม่วงให้สีที่เป็นธรรมชาติพร้อมทั้งประโยชน์ใช้สอย

เครื่องดื่มชนิดผง: ซองแท่งสำหรับต้านอนุมูลอิสระหรือสนับสนุนสุขภาพด้านเมตาบอลิซึม ละลายได้ง่ายในน้ำ ทำให้มีสีม่วง-สีแดงสวยงาม

เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล:

ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว: เซรั่ม ครีม มาส์ก โทนเนอร์ แอนโทไซยานินจากมันฝรั่งสีม่วงให้สีธรรมชาติและคุณประโยชน์เชิงหน้าที่

การดูแลริมฝีปาก: ลิปบาล์ม, ลิปออยล์, ลิปกลอส

การดูแลเส้นผม: การทำสี-แชมพูและครีมนวดผมสำหรับผมสีม่วง/สีเงิน

ผลิตภัณฑ์อาบน้ำ: บาธบอมบ์ (น้ำฟองสีม่วง), เจลอาบน้ำ, สบู่ล้างมือ, สครับขัดผิว

ผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติ

มีใบรับรองเช่น ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher และ Halal

นิทรรศการทั่วโลก

มุมมองโรงงาน (คลิกเพื่อดูรายละเอียดวิดีโอ)

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงสารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วง, จีน, โรงงาน, ผู้ผลิต, ผู้จัดจำหน่าย, ผู้ผลิต, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, เป็นกลุ่ม, ดีที่สุด, ขาย