ผงกรดซอร์บิก

รายละเอียดสินค้า

เป็นสารกันบูดแบบผสม HSF Microencapsulatedผงกรดซอร์บิกเป็นผงไหลอิสระสีขาวถึงสีขาวนวล ผลิตจากกรดซอร์บิกและส่วนผสมอื่นๆ ที่รองรับ รวมถึงน้ำมันเรพซีดที่เติมไฮโดรเจน กลีเซอรีนเอสเทอร์ของกรดสเตียริกเดี่ยวและคู่ มันทำผ่านการแกรนูล การทำแห้ง การคัดกรอง การเคลือบฟลูอิไดซ์เบด การอบแห้ง การคัดกรอง และบรรจุภัณฑ์

กรดซอร์บิกเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสูงซึ่งเป็นที่ยอมรับ ใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศที่พัฒนาแล้วทางตะวันตก

เช่นเดียวกับกรดไขมันธรรมชาติอื่นๆ กรดซอร์บิกสามารถดูดซึมโดยระบบเผาผลาญของร่างกาย และสลายตัวเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำอย่างรวดเร็ว โดยไม่ทิ้งสารตกค้างในร่างกาย มันจะไม่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งและทำให้เกิดอาการทารกอวัยวะพิการในร่างกายมนุษย์ เป็นสารกันบูดที่ปลอดภัย (GRAS) ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ องค์การอนามัยโลก และองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา ต่างยืนยันความปลอดภัยแล้ว มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสินค้าเกษตร อาหาร และอุตสาหกรรมอื่นๆ

กระบวนการผลิต

ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

การใช้งาน

กรดซอร์บิกผงมีคุณสมบัติป้องกันโรคราน้ำค้างได้ดี ยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของยีสต์ เชื้อรา และแบคทีเรียแอโรบิก และมีผลดีกว่าการฆ่าเชื้อ ด้วยการควบคุมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อย่างมีประสิทธิภาพ จึงสามารถยืดเวลาการถนอมอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังสามารถรักษารสชาติดั้งเดิมของอาหารได้ สามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ยับยั้งเชื้อราหลายชนิด เช่น ยีสต์และเชื้อรา ทำให้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่มีความคงตัวมากขึ้นและมีอายุการเก็บรักษานาน เป็นต้น

ข้อได้เปรียบของพวกเขา ได้แก่ ฤทธิ์ต้านเชื้อราและต้านเชื้อแบคทีเรียในวงกว้าง ขาดผลกระทบต่อคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของอาหาร ออกฤทธิ์ได้ดีในสภาวะที่เป็นกรดน้อย (เทียบกับโพรพิโอเนตหรือเบนโซเอต) และความปลอดภัย

ประโยชน์ด้านสุขภาพ

ปัญหาหลักที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่เลี้ยงด้วยยีสต์คือกรดซอร์บิกมีผลเสียอย่างมากต่อการทำงานของยีสต์จนไม่สามารถนำไปใช้โดยตรงได้มีประสิทธิภาพ

เทคโนโลยีการห่อหุ้มไมโคร HSF สามารถแก้ปัญหานี้ได้ และปล่อยให้กรดซอร์บิกมีศักยภาพสูงสุดในการเป็นสารกันบูดสำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่

กรดซอร์บิกผงถูกล้อมรอบด้วยวัสดุกั้น โดยแยกกรดซอร์บิกออกจากยีสต์ และปล่อยให้มันทำงานโดยมีการยับยั้งน้อยที่สุด โดยคงเวลาพิสูจน์และปริมาตรที่คาดหวังไว้สำหรับขนมปัง ในระหว่างขั้นตอนการอบ เมื่อยีสต์ทำงานได้ วัสดุที่ห่อหุ้มไขมันจะละลาย และปล่อยกรดซอร์บิกออกมาเพื่อทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ

บรรจุุภัณฑ์

บรรจุในกล่องละ 20 กก. บรรจุด้วยถุงพลาสติกโพลีเอทิลีน 2 ชั้นเป็นซับใน

ข้อได้เปรียบของ HSF

1. บริษัทเทคโนโลยีชีวภาพที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรม: มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ได้รับสิทธิบัตรด้วยเทคโนโลยีที่ได้รับสิทธิบัตร 22 รายการ

2. ระบบการรับรองระหว่างประเทศ: ผ่าน ISO9001, ISO22000, IP (ไม่ใช่จีเอ็มโอ), FAMI-QS, โคเชอร์, ฮาลาลและออร์แกนิก ฯลฯ

3. ทีมงาน R&D มืออาชีพและมีประสบการณ์: อาจารย์จากมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์การทำงานในอุตสาหกรรมนี้มานานหลายทศวรรษ

4. จัดหาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: ผลิตภัณฑ์ได้ถูกนำไปใช้ในแบรนด์ต่างประเทศหลักทั้งหมดภายในภาคส่วนเภสัชภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง โภชนาการสำหรับสัตว์ และอาหารเพื่อสุขภาพ

มุมมองโรงงาน (คลิกเพื่อดูรายละเอียดวิดีโอ)

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงกรดซอร์บิก จีน โรงงาน ผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย ผู้ผลิต ขายส่ง ซื้อ ราคา จำนวนมาก ดีที่สุด ขาย