ผงโปรตีนไอโซเลตจากถั่วเหลือง

ผงโปรตีนไอโซเลตจากถั่วเหลืองคืออะไร?

ผงโปรตีนไอโซเลตจากถั่วเหลืองเป็นผงสีขาวถึงเหลืองอ่อน โปรตีนไอโซเลตจากถั่วเหลือง (SPI) เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ผลิตจากกากถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมโดยการทำให้ละลายในอุณหภูมิต่ำ ปริมาณโปรตีนของโปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองมีมากกว่าร้อยละ 90 และมีกรดอะมิโนเกือบ 20 ชนิด ซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

การระบุผลิตภัณฑ์

ฟังก์ชั่น

โปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองเป็นโปรตีนจากพืช มีส่วนประกอบหลักคือคอนไกลซินินจากถั่วเหลืองและไกลซินิน องค์ประกอบกรดอะมิโนของโปรตีนถั่วเหลืองมีโครงสร้างคล้ายกับโปรตีนนม นอกจากจะมีเมไทโอนีนและเมไทโอนีนในปริมาณต่ำแล้ว ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น เช่น ไลซีน ลิวซีน และทรีโอนีน และไม่มีคอเลสเตอรอล เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย

ในด้านคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากส่วนประกอบของกรดอะมิโนของ SPI คล้ายกับโปรตีนจากสัตว์จึงสามารถทดแทนโปรตีนจากสัตว์ได้ ยิ่งกว่านั้น โปรตีนจากถั่วเหลืองยังมีข้อได้เปรียบของโปรตีนจากสัตว์ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ไม่เพียงแต่ไม่มีโคเลสเตอรอลเท่านั้น แต่ไอโซฟลาโวนซึ่งเป็นสารที่ออกฤทธิ์ทางสรีรวิทยาที่เป็นเอกลักษณ์ยังมีฤทธิ์ในการลดโคเลสเตอรอลอีกด้วย เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด

แอพพลิเคชั่น

ปริมาณโปรตีนของโปรตีนถั่วเหลืองที่แยกได้สูงถึงร้อยละ 90 และมีคุณสมบัติเป็นอิมัลซิฟิเคชัน การละลาย การเกิดฟอง การดูดซึมน้ำมัน และการกักเก็บน้ำที่ดีผงโปรตีนไอโซเลตจากถั่วเหลืองมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ปลา ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์พาสต้า ผลิตภัณฑ์อาหารเย็น และผลิตภัณฑ์น้ำตาล

มาตรฐานคุณภาพ

การรับรองและคุณสมบัติ

ทำไมต้อง HSF?

- ความสามารถในการวิจัยและพัฒนาที่แข็งแกร่ง

- โรงงานผลิตขั้นสูง

- การประกันคุณภาพ

บริการ DeePPD™

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงโปรตีนถั่วเหลืองแยก, จีน, โรงงาน, ผู้ผลิต, ผู้จัดจำหน่าย, ผู้ผลิต, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, จำนวนมาก, ดีที่สุด, ขาย