ตอนนี้ดวงตาของเราถูกครอบครองโดยผลิตภัณฑ์อิเล็กทรอนิกส์ทุกวัน แม้ในขณะที่เรานอนอยู่บนเตียงในเวลากลางคืนเรากําลังดูโทรศัพท์มือถือ ดวงตาของเราโอเวอร์โหลดลูทีนสามารถปกป้องดวงตาของเราป้องกันสายตาสั้นและบรรเทาความเมื่อยล้าของภาพ ตอนนี้มีผลิตภัณฑ์ lutein ester ในตลาดซึ่งทําให้เราสับสนเล็กน้อยในการเลือก ดังนั้นความแตกต่างระหว่างเงาเอสเตอร์และลูทีนคืออะไร?
1,วิธีการดูดซึมจะแตกต่างกัน: luteinส่วนใหญ่จะได้รับจากอาหารประจําวัน( ข้าวโพด, ผักโขม, ไข่แดง, แครอท, มะม่วง, กีวี, องุ่น, สีส้ม, ฯลฯของ) และสามารถดูดซึมโดยตรงโดยร่างกายในลําไส้ของ อย่างไรก็ตามลูทีนเอสเทอเรอร์จะถูกสกัดจากดอกดาวเรืองซึ่งถูกย่อยสลายครั้งแรกในร่างกายมนุษย์แล้วแปลงเป็นลูทีนก่อนที่จะถูกดูดซึมโดยร่างกาย
2,ความแตกต่างในเสถียรภาพ: แสงและความร้อนเสถียรภาพของลูทีนตัวเองไม่ดีเท่าลูทีนเอสเดอร์, ดังนั้นอัตราการใช้ประโยชน์ของลูทีนยังอยู่ในระดับต่ําของ ลูทีนเอสตีนมีเสถียรภาพมากขึ้นกว่าลูทีนในแง่ของแสงและความร้อน
3,ความแตกต่างในอัตราการดูดซึม: lutein esterเป็นมากสูงกว่าลูทีนในการดูดซึมและการใช้ประโยชน์ของ Lutein ester เป็นลูทีนที่ละลายในไขมันที่มีกิจกรรมทางชีวภาพสูงในไขมันดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่อัตราการดูดซึมของ lutein ester สูงกว่าลูทีน 60%
4,ความแตกต่างของความต้านทานกรด: ลูทีนมีความทนทานต่อกรดในกระเพาะอาหารน้อยกว่าเงาเอสเตอร์, ซึ่งละลายได้ง่ายโดยกรดในกระเพาะอาหารและมีผลต่อการดูดซึมของร่างกาย, ในขณะที่เงา ester แตกต่างกัน. การบริโภคและการสูญเสียของตั๋วลูทีนที่กินผ่านกระเพาะอาหารค่อนข้างต่ํา จะไม่ส่งผลกระทบต่อการดูดซึม
5.ความแตกต่างในการดูดซึม: โครงสร้างโมเลกุลของลูทีนเอสเตอร์และลูทีนจะแตกต่างกัน, ดังนั้นในปริมาณเดียวกัน, ลูทีนที่สามารถดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์เป็นสองเท่าของเงาเอสเตอร์, และในทางกลับกันของ ด้วยผลเดียวกันในร่างกาย, ปริมาณของ lutein ester จะเป็นสองเท่าของลูทีน.
ดวงตาของเราต้องการลูทีน 10 มิลลิกรัมต่อวันซึ่งเทียบเท่ากับการบริโภคผลไม้กีวี 13 ลูกหรือดอกดาวเรือง 6 ลูก กินอาหารที่มีลูทีนมากขึ้นในชีวิตของคุณ หากคุณมีปัญหาสายตาคุณต้องไปพบแพทย์ในเวลา เพื่อบรรเทาโรคตาเราต้องปล่อยให้ดวงตาทํางานเป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อพักผ่อน ดวงตาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สําหรับเราดังนั้นการดูแลดวงตาจึงรักตัวเอง