มะละกอเป็นผลไม้ในตระกูลมะละกอดิบ มะละกอดิบสามารถรับประทานเป็นผักได้ เมื่อสุกสามารถรับประทานแบบผลดิบได้ มะละกออุดมไปด้วยกรดอะมิโนกว่า 17 ชนิด แคลเซียม เหล็ก ฯลฯ

มูลค่าการใช้มะละกอ
1. ผลการลดน้ำหนัก
มะละกอมีปาเปน ซึ่งไม่เพียงแต่สลายโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แต่ยังสลายไขมันได้ดีขึ้นด้วย
ปาเปนส่วนใหญ่มีอยู่ในลำต้น ใบ และผลมะละกอ โดยในจำนวนนี้มีปริมาณน้ำนมของผลอ่อนสูงที่สุด มีความคงตัวดี มีความสามารถในการย่อยสลายโปรตีนได้ดี และย่อยสลายโปรตีนต่างๆ ได้ดี
2. เอฟเฟกต์ความงาม
ปาเปนที่มีอยู่ในมะละกอสามารถส่งเสริมการเผาผลาญของผิวหนังและช่วยละลายความมันและเซลล์ผิวที่ตายแล้วที่สะสมอยู่ในรูขุมขน ทำให้ผิวดูบอบบางขึ้น นี่คือเหตุผลที่น้ำยาทำความสะอาดบริสุทธิ์จำนวนมากมีปาเปน
3. การกระทำของโปรแลคติน
ปาเปนที่มีอยู่มากในมะละกอมีผลอย่างมากต่อการพัฒนาของต่อมน้ำนม ปาเปนอุดมไปด้วยฮอร์โมนเสริมเต้านมและวิตามินเอ ซึ่งสามารถกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเพศหญิง และยังกระตุ้นรังไข่ให้หลั่งฮอร์โมนเอสโตรเจน เพื่อให้เต้านมไม่ถูกปิดกั้นและมีผลในการเสริมเต้านม
4. ยืดอายุของคุณ
ปาเปนที่มีอยู่ในมะละกอนั้นใกล้เคียงกับฮอร์โมนการเจริญเติบโตของมนุษย์ การรับประทานมะละกอมากขึ้นสามารถทำให้คุณยังเด็กได้
5. การย่อยอาหาร
เอนไซม์ย่อยโปรตีนในมะละกอสามารถช่วยสลายโปรตีนและมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร
6. ยาต้านโรคระบาดและยาฆ่าแมลง
ปาเปนและปาเปนมีฤทธิ์ต้านวัณโรคต่อพยาธิตัวตืด พยาธิตัวกลม พยาธิแส้ม้า อะมีบา และปรสิตอื่นๆ ดังนั้นจึงสามารถใช้ฆ่าแมลงและป้องกันวัณโรคได้
7. ฤทธิ์ต้านมะเร็ง
ไตในแตงโมมีฤทธิ์ขับน้ำนม และปาเปนมีฤทธิ์ต้านมะเร็งเม็ดเลือดขาวในระบบน้ำเหลือง ดังนั้นจึงสามารถใช้เพื่อล้างน้ำนมและรักษามะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดลิมฟอยด์ (มะเร็งเม็ดเลือด)
8. ผล antispasmodic
ปาเปนที่มีอยู่ในเนื้อมะละกอมีผลในการบรรเทาอาการปวดเกร็งและมีผลการรักษาที่ชัดเจนต่ออาการกระตุกของกระเพาะ





