ไลโปโซม วิตามินซีเป็นวิตามินซีรูปแบบพิเศษ วิตามินซีเป็นสารประกอบอินทรีย์น้ำหนักโมเลกุลต่ำที่ช่วยรักษาระดับการเผาผลาญและการทำงานทางสรีรวิทยาของร่างกายให้เป็นปกติ มีอยู่ทั่วไปในผักและผลไม้ต่างๆ ช่วยสังเคราะห์คอลลาเจนที่จำเป็นสำหรับฟัน กระดูก และหลอดเลือด และสามารถส่งเสริมการรักษาบาดแผลของเนื้อเยื่อได้เอง นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
วิตามินซีมีความสามารถในการละลายน้ำได้ในระดับหนึ่ง ไม่เสถียรในอากาศ และถูกทำลายได้ง่ายที่อุณหภูมิสูง ในกระบวนการบริโภคในแต่ละวัน วิธีการรับประทานที่แตกต่างกัน เช่น การปรุงอาหาร การทอด การคั้นน้ำ และการรับประทานดิบจะทำให้สูญเสียวิตามินซีในวัตถุดิบ การเลือกวิธีการที่เหมาะสมและการรับประทานอาหารเพื่อลดการสูญเสียวิตามินในผลไม้เป็นกุญแจสำคัญในการได้รับวิตามินในผลไม้อย่างมีประสิทธิภาพ
ชั้นนอกของไลโปโซม วิตามินซีประกอบด้วย bilayer ฟอสโฟลิปิดที่มีช่องด้านในประกอบด้วยน้ำและสารออกฤทธิ์ที่ละลายน้ำได้ ส่วนประกอบที่ละลายน้ำได้ เช่น วิตามินซี ได้รับการปกป้องภายในช่องด้านในด้วยโครงสร้างไลโปโซม
ปริมาณวิตามินซีที่เซลล์ลำไส้ในร่างกายมนุษย์สามารถดูดซึมได้มีจำกัด และการบริโภควิตามินซีที่มากเกินไปจะไม่สามารถดูดซึมได้อย่างสมเหตุสมผล จากการศึกษาพบว่าเนื่องจากลักษณะโครงสร้าง การดูดซึมของไลโปโซม วิตามินซีสูงกว่าวิตามินซีทั่วไปอย่างมาก ซึ่งมากกว่าวิตามินซีทั่วไปเกือบสองเท่า
หากคุณสนใจHSFไลโปโซม วิตามินซี,กรุณาติดต่อเราได้ที่sales@healthfulbio.com.