บล็อก

  • ลูทีนช่วยเรื่องดวงตาหรือไม่?

    10

    Jan

    ลูทีนช่วยเรื่องดวงตาหรือไม่?

    ลูทีนเป็นเม็ดสีธรรมชาติที่พบมากในผัก ดอกไม้ ผลไม้ และสาหร่ายบางชนิด อยู่ในตระกูลแคโรทีนอยด์และเป็นเม็ดสีหลักที่สร้างบริเวณจุดรับภาพของดวงตามนุษย์ ปริมาณลูทีนสูงสุดคือบรอกโคลี คะน้า ผักโขม และผักใบเขีย

    เพิ่มเติม
  • ว่านหางจระเข้ดีต่อผิวของคุณหรือไม่?

    04

    Jan

    ว่านหางจระเข้ดีต่อผิวของคุณหรือไม่?

    ว่านหางจระเข้เป็นสมุนไพรไม้ยืนต้นที่เติบโตในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน มันมีส่วนประกอบของแอนทราควิโนนเช่นว่านหางจระเข้และโพลีแซคคาไรด์ของว่านหางจระเข้ มีผลการรักษาที่สำคัญในการดูแลสุขภาพและความงาม เภสัชวิท

    เพิ่มเติม
  • สารให้ความหวานจากผลไม้พระมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่?

    30

    Dec

    สารให้ความหวานจากผลไม้พระมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่?

    Monk fruit เป็นเถาไม้ยืนต้นของผล Cucurbitaceae ซึ่งส่วนใหญ่ผลิตในกุ้ยหลิน มณฑลกวางสี ผลมะรุมมีที่มาทั้งทางยาและทางอาหาร คุณค่าทางอาหารและทางยาสูง สารอาหารส่วนใหญ่ได้แก่ โมโกรไซด์ น้ำตาล โปรตีน ฟลาโวนอ

    เพิ่มเติม
  • หญ้าหวานดีกว่าน้ำตาลหรือไม่?

    27

    Dec

    หญ้าหวานดีกว่าน้ำตาลหรือไม่?

    หญ้าหวาน เรียกว่าสตีวิโอไซด์ หมายถึงสตีวิโอไซด์ที่เป็นผงสีขาวที่สกัดจากใบหญ้าหวาน เป็น "แหล่งน้ำตาลที่สาม" รองจากน้ำตาลซูโครสและน้ำตาลหัวบีท สารให้ความหวานมี 7 ลักษณะ คือ ความหวานสูง, ค่าความร้อนต่ำ,

    เพิ่มเติม
  • กลูโคซามีน ได้ผลจริงหรือ?

    22

    Dec

    กลูโคซามีน ได้ผลจริงหรือ?

    กลูโคซามีนคืออะไร? กลูโคซามีนเป็นหนึ่งในน้ำตาลเชิงเดี่ยวที่มีอยู่มากมายในร่างกาย เป็นองค์ประกอบสำคัญที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีโอไกลแคนในเมทริกซ์ของกระดูกอ่อน โดยส่วนใหญ่กระจายอยู่ในกระดูกอ่อนแล

    เพิ่มเติม
  • ไซลิทอลปลอดภัยหรือไม่?

    20

    Dec

    ไซลิทอลปลอดภัยหรือไม่?

    ไซลิทอลเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพซึ่งพบได้ในพืชหลากหลายชนิด ไซลิทอลทำมาจากอะไร? ไซลิทอลสามารถสกัดได้จากวัตถุดิบจากพืช เช่น ต้นเบิร์ช ราสเบอร์รี่ ซังข้าวโพด และชานอ้อย นอกจากนี้ ไซลิทอ

    เพิ่มเติม
  • สารให้ความหวาน Maltitol: ปลอดภัยหรือไม่?

    16

    Dec

    สารให้ความหวาน Maltitol: ปลอดภัยหรือไม่?

    Maltitol เป็นสารให้ความหวานเชิงหน้าที่ชนิดใหม่ที่มีคุณสมบัติทางสรีรวิทยา เช่น แคลอรี่ต่ำ ไม่มีโรคฟันผุ ไม่ย่อย และส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีและผลกระทบทางสรีรวิทยาของผลิตภัณฑ์ม

    เพิ่มเติม
  • Tagatose ประดิษฐ์หรือเป็นธรรมชาติ?

    14

    Dec

    Tagatose ประดิษฐ์หรือเป็นธรรมชาติ?

    D-tagatose เรียกอีกอย่างว่าน้ำตาล D-marigold ทากาโทสธรรมชาติส่วนใหญ่พบในผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ตและนมผง เป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์ L-tagatose ดี-ทากาโทสเป็นไอโซเมอร์ของดี-ฟรุคโตส ซึ่งคาร์บอน 5 โมเลก

    เพิ่มเติม
  • Isomalto-Oligosaccharides: เป็นพรีไบโอติกหรือไม่ ?

    08

    Dec

    Isomalto-Oligosaccharides: เป็นพรีไบโอติกหรือไม่ ?

    Isomalto-Oligosaccharides คืออะไร? Isomalto-Oligosaccharides เป็นพรีไบโอติกชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นปัจจัยการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ Bifidobacterium ในลำไส้ของมนุษย์ สามารถส่งเสริมการแพร่พันธุ์

    เพิ่มเติม
  • อาหารเสริมอินนูลินปลอดภัยหรือไม่?

    06

    Dec

    อาหารเสริมอินนูลินปลอดภัยหรือไม่?

    ผงอินนูลินเป็นส่วนผสมของฟรุกแทนธรรมชาติ ผงอินนูลินพบได้ในพืชเกือบทุกชนิด และเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของการเก็บพลังงานในพืชนอกเหนือจากแป้ง HSF Biotech ใช้รากชิโครีเป็นวัตถุดิบ กำจัดโปรตีนและแร่ธาตุ และได้รับ

    เพิ่มเติม
  • ผง L-Arabinose ใช้สำหรับอะไร?

    14

    Nov

    ผง L-Arabinose ใช้สำหรับอะไร?

    L-Arabinose เป็นสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลที่มีแคลอรีต่ำซึ่งมีรสหวานโดยเนื้อแท้ น้ำตาลมาพร้อมกับพลังงานอาหารและรางวัลอาหารตลอดประวัติศาสตร์ของมนุษย์ น้ำตาล (โดปามีน เซโรโทนิน เปปไทด์ opioid ภายในร่างกา

    เพิ่มเติม
  • แอสปาร์แตมใช้สำหรับอะไร?

    09

    Nov

    แอสปาร์แตมใช้สำหรับอะไร?

    Aspartame เป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ สารให้ความหวานเป็นสารเติมแต่งอาหารที่สำคัญซึ่งให้ความหวานแก่อาหาร ปรับปรุงรสชาติของอาหาร และปรับปรุงคุณภาพของอาหาร แอสปาร์แตมให้ความหวานแก่อาหาร น

    เพิ่มเติม

whatsapp

teams

อีเมล

สอบถาม